Строительный нож — специализированный нож, предназначенный преимущественно для обрезки мягких материалов, таких как бумага, картон, линолеум или пластик. Прочность таких материалов обычно не высока, но есть требования относительно качества обрезного шва и его точности. Острый строительный нож приходится здесь как нельзя кстати, ведь его острое и тонкое лезвие способно отрежет всегда качественно и с минимумом прилагаемых усилий. Строительный нож представляет из себя очень острый режущий инструмент, состоящий из выдвижного секционного лезвия, удобной пластиковой или металлической ручки и движка. Строительные ножи бывают разных размеров, с разным размером лезвия, но принцип действия у них одинаковый. На лезвие наносятся насечки для упрощения обламывания затупившегося сегмента. Аналогично выглядит и канцелярский нож.

Виды строительных ножей:
Самые простые – это маленькие или, как их еще называют, канцелярские ножики. Они самые недорогие и самые удобные при работе с мелкими предметами. Тонкое лезвие, удобная ручка, небольшой размер - все это преимущества таких ножей. Если резке подлежат: бумага, картон, тонкий линолеум, маленький нож справиться с этой задачей лучше, чем любой другой.
Если возникает необходимость отреза более прочных материалов, нужно использовать большие строительные ножи. Их лезвие прочнее, толще и жестче, оно свободно обрежет толстый картон или линолеум, пластиковый или ПВХ плинтус, а так же плотные виды обоев. Более того, ручка большого ножа намного прочнее и удобнее в строительной практике.
Последние модели строительных ножей снабжены металлическими вставками, которые делают их намного долговечнее. Если пластик после непродолжительного использования трескается и скалывается, то металл отлично держит нагрузку и увеличивает безопасность работы.
Лезвия строительных ножей разработаны заменяемыми. Если оно затупилось, достаточно снять заднюю вставку, вытащить оттуда старое лезвие, после чего поставить новое и собрать - нож снова готов к использованию. Если у вас под рукой не оказалось острого лезвия, можно отломить край старого по специальной насечке и острым передним резцом можно будет пользоваться снова.