Руккола Грация

Руккола Грация

Производитель: Enza Zaden

Руккола Грация (оригинальное название Grazia) — раннеспелый высокоурожайный сорт листовой рукколы от компании Enza Zaden, предназначенный для выращивания в открытом грунте, под плёночными укрытиями и в защищённом грунте (в том числе на гидропонике). Сорт ценится за интенсивный рост, сильнорассечённые листья с насыщенным орехово-горчичным вкусом и ароматом, а также за длительный период сохранения товарных качеств. Рекомендован для профессионального овощеводства, фермерских хозяйств и приусадебного выращивания.

Главная особенность Грация — исключительно высокая скорость наращивания листовой массы, позволяющая проводить первую срезку уже через 20–25 дней после всходов. Растение формирует мощную, полуприподнятую розетку с большим количеством узких, глубоко рассечённых листьев. Сорт устойчив к преждевременному стрелкованию (цветушности), что существенно продлевает период сбора товарной зелени.

Характеристики

• Срок созревания: ранний (техническая спелость наступает на 20–25 день после полных всходов; полная розетка – 35–40 дней).

• Тип растения: розеточное, полуприподнятое, компактное.

• Форма листьев: узкие, сильнорассечённые, с гладкой поверхностью, характерные для рукколы культурной (Eruca sativa).

• Цвет листьев: насыщенный тёмно-зелёный.

• Вкус и аромат: интенсивный, с ярко выраженными орехово-горчичными нотками, без излишней горечи.

• Высота розетки: 20–25 см.

• Масса одного растения: 30–50 г (при полноценном развитии).

Использование

Сорт универсален, рекомендуется для:

• получения ранней свежей зелени;

• реализации на свежем рынке (пучки, микрозелень, салатные смеси);

• использования в кулинарии (салаты, гарниры, соусы, пицца, паста);

• промышленного выращивания для переработки и заморозки.

Преимущества

• 
  

  Очень раннеспелый — позволяет получать продукцию в короткие сроки, занимая ранние рыночные ниши.

• Интенсивный рост — быстрое наращивание урожая, пригодность для многократных срезок.

• Устойчивость к стрелкованию — дольше сохраняет товарный вид и вкус, не переходя в фазу цветения.

• Богатый аромат и вкус — превосходит многие другие сорта по содержанию эфирных масел и горчичных гликозидов.

• Высокий выход товарной массы — до 1,5–2 кг/м² за один сбор.

• Хорошая транспортабельность — листья не вянут быстро, сохраняют упругость при перевозке.

• Пригодность для выращивания круглый год — в защищённом грунте и на гидропонике.

Хранение

Свежую зелень рекомендуется хранить в холодильнике при температуре +2…+6 °C в упаковке с сохранением влажности (например, в перфорированном пакете). В таких условиях руккола сохраняет свежесть и аромат до 7–10 дней. Для длительного хранения пригодна заморозка или сушка.

Устойчивость к болезням (по данным Enza Zaden)

Сорт Грация обладает хорошей генетической устойчивостью к основным заболеваниям крестоцветных:

• Толерантность к ложной мучнистой росе (пероноспороз) и чёрной ножке при соблюдении агротехники.

• Устойчивость к стрессовым условиям — выдерживает пониженные температуры и перепады влажности.

Гарантия и доставка

Мы поставляем оригинальные семена Enza Zaden и гарантируем их подлинность и высокое качество. Организуем оперативную доставку по всей территории Беларуси для сельскохозяйственных предприятий, фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей. Для получения оптового прайс-листа, консультации по подбору сортов и вопросам выращивания свяжитесь со специалистами компании «ИНТЕРРОС».